PICNIC SOFISTICADO

PICNIC SOFISTICADO

Verano, sol, buen tiempo, ganas de salir, campo… ¡PICNIC! Pero un picnic en condiciones, olvídate de los platos de papel y los sándwiches resecos… o húmedos.

Aquí van algunos consejos:

Elige bien el lugar y adapta el espacio

Busca una sombra: un picnic a la sombra de un árbol nos da la tranquilidad de disfrutar de buena temperatura si el sol se hace demasiado pesado. Elige un sitio tranquilo, donde corra la brisa y por donde no pase demasiada gente, que no esté cerca de alguna carretera.

¿Tienes una cortina de ducha? No te asustes, colócala sobre el suelo y debajo de la manta de picnic y así evitarás la humedad y suciedad. Así te ahorras la sensación de mojado y además la manta estará prácticamente limpia cuando la recojas.
Otro consejo útil: localiza por la zona algún lugar, si es posible, donde vendan bebidas o helados… aunque puede que no lo necesites, ¡nunca está de más!
Y no te olvides de pensar en el ambiente… unas velas con olor, servilletas de tela o platos decorados darán el toque sofisticado al plan.

Preparando el kit de picnic

Cuando te pones a planificar lo que meter en la cesta, la tarea resulta sencilla: comida y bebida ricas, prácticas y apetecibles. Pero sin darte cuenta es fácil pasar por alto algún elemento menos emocionante, pero igualmente importante para vuestra experiencia gastronómica: toallitas, tupper para sobras, bolsas de basura, cuchillos para cortar o abrebotellas.

¿Una idea práctica? Lleva una bandeja ligera. Puede ser muy útil como mesa, superficie de corte y como un soporte para las bebidas. Y a pesar de que las cestas de mimbre son preciosas y campestres, son absolutamente poco prácticas: mejor mete todo en una mochila grande o una coolbag (con los artículos más pesados en la parte inferior), ¡verás cómo te facilita las cosas!

Por último, envuelve con la manta las botellas de vino o cristal para evitar que se rompan durante el traslado y congela agua en una botella la noche anterior para que vaya deshelando lentamente y mantenerla fresquita todo el día.

No a las humedades y manchas

Olvida los manchurrones de grasa que sueltan los bocadillos o sándwiches envolviéndolos en papel vegetal o resistente a la grasa en lugar de servilletas o film transparente.

¿Cómo evitar que la ensalada quede blanda y ennegrecida? Tan fácil como llevando por separado (en un tarrito de cristal por ejemplo) el aderezo o aliño. Así la ensalada viajará fresca y podrás aliñarla al gusto en el momento.

Para el postre, intenta llevar dulces fácilmente transportables sin que se deshagan, como los brownies o las tartas compactas. Mételos en el envase donde lo vayas a transportar junto con una rebanada de pan de molde o de pan de hamburguesa… parece raro, pero absorberá la humedad de condensación y ayudará a que se mantenga fresco todo el día. También ayuda envolverlos antes de meterlos en el recipiente con papel de cocina.

¡Insectos a raya!

Espolvorea canela, sal o polvos de talco alrededor de la manta para disuadir a las molestas hormigas. Las abejas y avispas odian el olor del pepino, por lo que puedes tener cerca algunas rodajas cortadas. Utiliza también palitos de incienso, o incluso hojas secas: colócalas alrededor de la zona de picnic o frótalas sobre tu piel. Olerás a campo fresco y estarás libre de bichos.

Que siga la fiesta…

No tiene por qué terminar después del banquete, ¡no tiene por qué terminar la velada! Podéis echaros una siestecita, o llevaros las raquetas de bádminton, ¡incluso una baraja de cartas!

¿Quieres más ideas? Lee 11 deportes para probar este verano para más ideas de actividades al aire libre.

No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy
Cuando se trata de limpiar la vajilla y todo lo que has usado en el picnic se complica el asunto porque no lo lavamos hasta que llegamos a casa… horas después de haberlos utilizado. Pero hazte la vida más fácil: puedes llevarte un preparado de agua con Fairy. Es tres veces más rápido que otros lavavajillas en la limpieza de grasa resistente, y empleando muy poco producto (¡una botella de 780 ml puede lavar hasta 12.000 platos!).

¿Tienes más ideas prácticas para fiestas y te apetece contárnoslas? ¡Estamos deseando leerte! Compártelas con nosotras aquí.

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